健康养生佳品蚕豆炒肉末的做法

蚕豆营养极其丰富,蛋白质含量平均为30%,是食用豆类中仅次于大豆的高蛋白作物,是植物蛋白的重要来源

  1. 1
    方法:

    食材图

    健康养生佳品蚕豆炒肉末的做法
  2. 2

    烧一锅热水,下入蚕豆煮35分钟

    健康养生佳品蚕豆炒肉末的做法
  3. 3

    捞出蚕豆,用冷水冲洗

    健康养生佳品蚕豆炒肉末的做法
  4. 4

    徒手剥掉蚕豆外皮,只留蚕豆米

    健康养生佳品蚕豆炒肉末的做法
  5. 5

    热锅冷油,油温7层热下猪肉末煸香

    健康养生佳品蚕豆炒肉末的做法
  6. 6

    放入蚕豆米,放入1小勺食盐,翻炒几下

    健康养生佳品蚕豆炒肉末的做法
  7. 7

    起锅前滴入23滴花椒,翻炒均匀起锅

    健康养生佳品蚕豆炒肉末的做法
    END
注意事项:
  • 孩子是不能多吃蚕豆的。吃蚕豆的时候也要多加注意,必须将蚕豆炒熟或者煮熟才可以吃的