肉末烧甜豌豆

豌豆的营养丰富,无论下酒或是下饭都是绝佳的选择,味道很好,做法简单,一学就会,你可试试。

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    方法:

    豌豆、肉末、盐、淀粉、砂糖、油

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    豌豆洗净滤水,另准备一些肉末备用。

    肉末烧甜豌豆
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    锅里放入适量植物油,烧至7成热。

    肉末烧甜豌豆
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    放入肉末翻炒。

    肉末烧甜豌豆
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    炒至肉末变色,放入豌豆翻炒均匀

    肉末烧甜豌豆
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    加入适量清水,刚好将豌豆完全淹没为准,同时加入少许盐,大火烧开后转小火烧制。

    肉末烧甜豌豆
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    另取一碗,加入适量淀粉少许清水拌匀,做成水淀粉。

    肉末烧甜豌豆
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    烧至豌豆完全烂后,放入适量细砂糖,并将调好的水淀粉也放入锅里,再加入适量盐,味精翻匀准备起锅。

    肉末烧甜豌豆
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    这道甜豌豆烧肉末可以出锅了,香甜可口,好吃又下饭。

    肉末烧甜豌豆
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