甲鱼的作用有哪些

甲鱼又称老鳖,是我们日常生活中经常见到的一种滋补佳品,它含有丰富的微量元素铁,对女性朋友来说既可以补血又可以滋阴,是很多人都喜欢的一道美食,那么食用甲鱼具有什么作用呢?赶快来看一看。

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    方法:

    甲鱼能够补血,它含有的铁元素是一般的食物的十几倍,对于贫血的人经常食用甲鱼具有很好的补血效果,同时还有利于体虚的人恢复身体。

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    甲鱼可以滋阴补虚,它性平,常用于低热和内热者。对于慢性感染、结核和肿瘤常有的低热,甲鱼可以说有些不错的作用。

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    甲鱼能抑制结缔组织的增生,同时还能增加体内的血浆蛋白用,有谓可用于肝病所致的贫血。

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    甲鱼体内含有丰富的营养成分,比如说钙、铁、蛋白质等等,还有其他的一些维生素,味道鲜美,对壮阳补肾有着一定作用。

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    夏天家里经常会有蟑螂虫子这些光顾,甲鱼壳能够有效的避免这些虫子蟑螂,它含有一种特殊的驱虫成份,现在很多的驱虫药里就包含有甲鱼壳成份。

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    甲鱼壳可以防治癌症,退烧,将甲鱼壳弄碎之后,磨成粉末吃下可以退烧,同时还具有一定的防癌作用。

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    甲鱼的作用主要是食疗,吃法也有很多,可以炖汤清蒸。古书记载甲鱼加冰糖炖服,用于治疗阴虚诸损。

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    甲鱼也可以和桂圆炖汤食用,桂圆能健脾、养血,而且药性偏温,与甲鱼同炖,既能加强补益功效,又能减轻甲鱼的寒性,有利于脾胃消化。

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