在厨房里应该注意些什么?

小朋友们帮家长做些家务事是应该的,但为了保证安全,在厨房做饭或炒菜时,一定要注意以下几则事项。

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    方法:

    用刀削皮、切菜时注意力必须集中,不要拿刀比划着说说笑。

    在厨房里应该注意些什么?
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    刀用完后,应将刀放在人够不着的地方,如果刀暂时不用,那么要放置在安全位置,特别注意,不要突出在案板和灶台外面,万一掉落,很容易出事故。

    在厨房里应该注意些什么?
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    将洗涤、消毒,调料,炊具等物品分类放置。

    在厨房里应该注意些什么?
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    煎炸食物时应小心照看炊具,不要离开;所放食用油不要超过锅的1/3,油煮沸的时候不要溅进水滴。

    在厨房里应该注意些什么?
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    烹制油炸食品时,要预先被锅盖及大块湿毛巾,一旦起火,可马上用锅盖盖住使其缺氧而达到灭火的目的。

    在厨房里应该注意些什么?
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    当我们把开水壶,热锅从火上端下时,要记得垫布或带防烫手套,端下后应放在不易碰到的地方,以防被烫伤。

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