芦笋怎么保存

芦笋是一种营养价值非常高的蔬菜,很多家庭都经常食用,但是有时候不小心难免会一次性买多了,吃不完直接扔掉又会造成浪费,那么该怎么保存这些吃不完的芦笋呢?下面几个小方法或许能够帮助你解决芦笋该怎么保存的困惑!

芦笋怎么保存
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    方法:

    用保鲜膜包好放冰箱冷藏

    买多的芦笋可以用保鲜膜将其轻轻包裹起来,让其与空气隔离,放在冰箱保鲜层里面,一般这种方法保存期可以维持1个星期左右。

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    用厨房纸巾包好,喷一点水放冰箱

    用厨房纸巾将芦笋一根根的卷好,然后用橡皮筋固定住,在入冰箱冷藏前,用喷壶在根部位置稍微喷一点水,切记,千万不可喷多了,芦笋头部不可碰水,否则会加速变质!

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    洗干净焯水后冷冻

    吃不完的芦笋,洗干净之后,锅里放冷水,烧开之后轻轻放进去焯水一遍,然后迅速捞起放在加了冰块的冷水中,降温后即可沥干放在保鲜袋中拿去冰箱速冻!

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    用真空保鲜袋隔离空气保存

    如果家里满经常有多余的食物一时吃不完,建议大家可以去买一个真空包装机,吃不完的芦笋,只要先将其洗干净后沥干水分,放在密封袋中,用真空机器抽干袋中的空气就可以保存至少1个月时间!

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    像插花一样放在玻璃瓶中

    将玻璃瓶洗干净后,加入适量水和盐,大约到瓶身三分之一处的水量,2克盐,然后把芦笋根部切掉1厘米左右,轻轻的树立在瓶中,露出瓶子的部分用保鲜袋包起来,密封收口,放在冰箱冷藏至少可以保存5天左右!

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    用保鲜盒密封避光保存

    吃不完的芦笋想要保存时间久一点最关键的就是不能沾到水,若沾到水后容易产生腐烂,所以在放在保鲜盒密封避光保存前需要用纸巾擦干芦笋表面的水分,然后在保鲜盒里面放一张餐巾纸,放进冰箱,这样就能保存5~7天了!

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    END
注意事项:
  • 建议蔬菜类还是现买现吃,尽量合理购买食材!