家常菜虾酱炒茭白怎么做?

家常菜虾酱炒茭白怎么做?下面就介绍一下。

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    方法:

    如下图,将茭白洗净,切成细丝。

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    开火热锅,倒一圈油润润锅。转小火,放虾酱爆香。以1斤茭白为例,放1勺虾酱就够了。

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    待虾酱的香味被爆出来后,放入茭白丝。

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    茭白放入后,调成大火翻炒。

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    如下图,翻炒到茭白变软后,放半勺生抽调味。

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    再放入青红椒丝翻炒均匀。

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    待青红椒丝炒熟后,立即关火出锅、装盘。

    家常菜虾酱炒茭白怎么做?
    END