外出点餐小窍门金标准

马上就要过年了,不少朋友都回家过年,平常因为工作忙,在过年来临之际,朋友们往往借这段时间外出一聚,那么外出点餐怎么才最健康最合理?怎么才能让你既能享受食材的美味,还能避免吃出小肚腩,这往往是很多人比较纠结的问题,以下我们来具体探讨这个问题。

外出点餐小窍门金标准
准备工作:
  • 点好菜肴的种类
  • 点好菜肴的数量
  • 点好菜肴的口味
  • 点好菜肴的做法
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    外出点餐四大黄金法则:

    1、法则二:点好菜肴的种类

    中国居民每日膳食的种类大体可以参照《中国居民膳食指南》。所以外出点餐也可以遵照此指南。首先主食必须有,果蔬要足量,蛋奶豆为辅,鱼虾肉适量,油盐不超标。如果实在觉得不好记,那就记住一个1/3原则,所点食物中1/3为蔬菜,1/3为肉类,1/3为菌藻类和豆类,遵照这些,就基本可以保证大的饮食原则。

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    2、法则:点好菜肴的数量

    中国人的热情好客是自古就流传下来的优良传统,但同时也养成了很多弊病,比如出去吃饭,非要吃到最后饭桌上剩了一大桌子菜那才叫大方,其实是死要面子活受罪,搞得客人也很尴尬。尤其是最近号召勤俭节约,所以出去点菜时适可而止才是对客人最好的尊重。每人一菜时最好的选择,另外如果是一些餐馆的特色菜往往量会偏大,事先要跟餐厅服务人员沟通好。

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    3、法则一:点好菜肴的口味

    根据地域的不同,每个人的饮食口味也会有很大差异。点餐之前需要了解客人的饮食喜好,按照每个人的饮食习惯去点,这样不仅能保证客人吃饱,往往还能收到意向不到的效果。

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    4、法则三:点好菜肴的做法

    做法自然是外出就餐时做关心的,吃的就是个口味嘛。但是做法往往是影响一道菜其营养价值的关键所在。同样是蔬菜,水焯后凉拌和油炸是对于维生素的损失是远远不同的。所以建议大家在做法上能生吃的不熟吃,能凉拌的不煎炸。尽量选择低温烹调为主。尽量多的保存食材中的营养素不受损失。

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    END
注意事项:
  • 假日团聚,难免要喝酒,但不管从安全还是健康角度考虑,都不建议。如果是开车出行的朋友,就更要注意了。另外再掌握点餐的四大黄金法则,相信你一定可以度过一个轻松健康的假期。