苹果的新吃法知多少

苹果含多种维生素和矿物质、苹果酸和细纤维等,苹果还富含糖类和钾盐,具有生津止渴、润肺健脾、养心益气等功效,能促进胃肠蠕动,调理肠胃,治便秘助消化,并能保持血糖的稳定,起到降低胆固醇、预防胆结石的功效。除了常规的啃着吃,还有别的吃法吗?

准备工作:
  • 苹果
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    方法:

    苹果圈。食材:苹果2个,鸡蛋2个,面粉若干,面包糠若干。做法:1、苹果去皮,横向切片,用磨具去掉中间的圆。2、鸡蛋打撒,苹果圈先裹一层面粉,再裹一层蛋液,再裹一层面包糠。3、油烧至6成热,苹果圈炸至两面金黄,控去多余的油分即可。

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    苹果粥。食材:苹果500克,西米100克,白糖100克,水适量。做法:苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。

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    烤苹果片。食材:苹果2个做法:1.苹果洗净切片,切越薄越好,把切好的苹果片摆在烤网上。2.放入烤箱烘烤,上下火100度烤60分钟,中途翻一次面。3.烤好的苹果片趁热揭下来,凉了之后容易黏住烤网。4.烤好的苹果片放凉自然就脆了,平时当做零嘴也是不错的哦。

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    酸甜苹果翅。食材:翅中8个,苹果1个,新鲜香菇一些,酱油适量,芥菜油适量。做法:1.翅中冲洗干净,加入酱油腌制2小时。2.苹果去皮切块,稍大些。3.新鲜香菇冲洗干净,切块。4.热锅倒入适量油,下腌制好的鸡翅,两面煎,盛起。5.用热锅热油,倒入香菇翻炒,下煎过的翅中,一起翻炒,加入腌制翅中的酱油6.接着再倒入苹果,再加入一些酱油和清水煮至汤汁收干。

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    苹果蛋饼。食材:苹果2个,鸡蛋4个,鲜奶100毫升,糖25克,色拉油适量。做法:1.鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅拌。2.苹果去核,切成花片。3.烧热平底锅,加入油,将蛋液倒入锅中用小火煎。4.然后将苹果片铺在蛋饼上,彻底熟后再翻过来煎,装盘切块即可。

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    END
注意事项:
  • 发掘更多苹果吃法。