如何给餐具消毒?

生活中充满了细菌,它们并不能都会影响到我们的身体,所以不用因为担心细菌的存在而惶惶不可终日,但病从口入,很多时候生病就是因为体内的细菌作怪,所以饮食安全卫生至关重要,作为承载着食物的餐具,也是日常健康生活不容小觑的一部分。其实给餐具消毒并不是一件很难的事,以下几个方法能够帮助大家平时怎么消毒餐具,尽量保障自己与家人的身体健康。

如何给餐具消毒?
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    方法:

    水煮消毒:将已经经清水洗干净的碗筷在水中煮沸杀菌,在沸水状态下持续煮5-10分钟,水量要没过餐具,这是最方便实惠易操作的消毒方式。

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    蒸汽消毒:将洗净的餐具放入蒸汽柜或蒸汽箱中,使温度升到100℃时,消毒5~10分钟左右,也可以用馏馒头一样的方式进行餐具消毒,用大火保证开水的蒸汽,但因为密闭性不好,效果一般。

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    消毒柜消毒:家庭条件允许的情况下,可以用专业的消毒碗柜,温度一般在120℃左右,消毒15~20分钟,就能达到很好的消毒效果。

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    洗碗机消毒:洗碗机很实用,方便快捷。但在使用的过程中,要严格按照消毒时间和温度进行,这样才能保证消毒效果以及安全。

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    开水冲洗:这种情况是针对在外吃饭时对饭店公共餐具的一种紧急处理,饭店的餐具无法保证干净卫生,可以用开水冲泡一会,温度越高越好,然后把水倒掉再使用。但因为在外开水温度无法保证100°C,冲洗时间也较短,所以效果也很有限,是一种应急之举。

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    白酒消毒:如果在外吃饭餐桌上有白酒,可以先用酒给餐具清洗一下,再用开水冲洗,但消毒效果也是有限的。

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注意事项:
  • 外出吃饭尽量选择正规的场所