肝病患者在饮食上有哪些禁忌

肝病患者要清楚在饮食上有什么限制,就可以通过控制饮食来改善和缓解病情,以防止因为对食物没有合理的认识而导致病情恶化或复发,下面就介绍一下肝病患者的饮食禁忌,大家一起来看看吧~~

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    方法:

    忌生冷、辛辣食物。肝病患者脾胃大多比较虚弱,食用生冷食物会引起胃肠不适,辛辣、刺激性食物会刺激胃黏膜,使胃酸分泌增加,从而加重肝脏负担,严重时还会引起消化道出血,加重病情

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    忌食过多高蛋白食物。肝病患者,对于氨的清除能力减弱,体内的氨就会逐渐蓄积,食用高蛋白食物越多,体内的氨就会越多,另外严重的肝病患者,其消化吸收能力明显减弱,如果食用过多的蛋、奶、肉等高蛋白食物,会引起消化不良和腹胀等症状

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    忌食高糖、高盐食物。食用过多高糖食物,会导致无法消耗的糖分转化成脂肪储存在肝脏,从而诱发脂肪肝,同时高糖饮食还会引起胃肠道内酶的分泌量增加,加重胃肠胀气;食盐中的钠会促使水在体内潴留,不利于身体毒素的排出,增加肝脏的排泄负担

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    忌吃油腻食物。食用过多高脂肪的油腻食物,会加重肝脏的负担,诱发脂肪肝等疾病,肝病患者可以摄入适量含脂肪食物,来保证人体每日必需的营养物质,主要是清淡饮食、忌食高油腻、高脂食物

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    忌食高铜食物。肝功能不好的患者,不能很好的调整体内铜的平衡,导致铜在体内积聚,肝脏内铜的储存量增多,可导致肝细胞坏死,肾功能不全,因此要少吃乌贼、海蜇、虾、螺等铜含量过多的食物

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    忌吃含亚硝酸盐的食物。亚硝酸盐在人体的胃里会合成亚硝胺,这是一种很强的化学致癌物,对于肝病患者来说,可能会诱发肝癌,因此要少吃腌菜、香肠、咸鱼等亚硝酸盐含量高的食物

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    忌吃发物。肝病患者食用发物会导致宿疾复发或加病病情,因此要少食用鸡、牛、羊、马、驴、鹿等发物

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    忌吃加工食品。加工食品中含有较多的防腐剂和食品添加剂,食用过多的加工类食品会加重肝脏排毒、解毒的负担,加重肝脏疾病,因此应少食罐头、火腿肠、方便面等加工类食品

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